健康生活 ->
首页  > 老人  > 老人疾病  > 

老年人脑动脉硬化有哪些食疗方法?

2015-12-28 15:02:58 来源:久久健康网

脑动脉硬化是常见的一种疾病,老年人是高发人群。脑动脉硬化可能发生脑梗塞或心肌梗塞,治疗此类疾病的方法有很多种,最常见的就是通过饮食的方法为调理,下面,小编就为大家介绍脑动脉硬化吃什么好及脑动脉硬化的食疗方。

  动脉硬化吃什么好

  叶酸

  富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。动物实践也证实,用添加了高半胱氨酸的食品喂养动物,数月后均发现动脉粥样硬化症。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸,从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁,就可摄取足够的叶酸。

  大蒜

  每顿饭吃3瓣以上生大蒜,坚持吃三个月以上。南方人若畏生大蒜辣,可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化患者连续吃生大蒜3个月后去医院检查,脑供血的情况大有好转,头昏脑胀的症状也消失,记忆力也提高了。

  松针

  采集嫩松叶生吃,每日吃10—20克,或将松叶阴干,每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现,松叶含类黄酮,是一种强抗,能抑制血小板凝聚,减少脂质过氧化反应,减少平滑肌细胞的增生,能防止动脉粥样硬化和血栓形成。

  鲜辣椒

  鲜辣椒又称青椒,富含丰富的维生素C和辣椒素,有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

  香蕉

  香蕉含有丰富的钾,钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉还有润肠通便的作用,可避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉,既能抗脑动脉硬化,又能降血压,还能预防脑中风的发生。

  脑动脉硬化的食疗方

  首乌泽泻粥

  原料:何首乌、泽泻各15克,粳米80克。制用法:将何首乌、泽泻研成细末,将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

  泽泻山楂粥

  原料:泽泻20克,鲜山楂50克,粳米100克。制用法:将泽泻研成细末,将山楂去核、捣成泥状,然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

  泽泻荷叶粥

  原料:泽泻、枸杞子各15克,鲜荷叶1张,小米100克,白糖适量。制用法:将泽泻研成细末,将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅,并加入适量的清水,然后将荷叶盖在锅中的水面上,加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。

  枸杞鸡蛋羹

  原料:鸡蛋2个,枸杞子、海带丝各15克,食盐适量。制用法:将鸡蛋打入碗中,加入枸杞子和海带丝后加适量的清水和食盐搅匀,入锅蒸熟即可。此羹可每日吃一次,应连吃3个月。

  近年来,动脉硬化的发病率一直攀升,饮食因素是主要原因,因此,患此类疾病的患者要限制食物中的胆固醇含量,减少食物中的蛋白质,少吃奶油、糖果等甜食,拒绝煎烤烘炸等烹饪方式。

久久健康网网站简介网站地图问答地图疾病地图招聘信息战略合作媒体报道意见反馈联系我们服务条款

Copyright© 2000-2015 www.9939.com All Rights Reserved 版权所有 玖玖叁玖网络技术(北京)有限公司 京ICP备09011420号
特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系
如需购买保健产品请点击久久健康商城,会有专业的营养师指导您购买和食用

健康网微传媒

打开微信扫一扫
关注久久健康网