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老年人能不能喝果蔬汁

2017-01-11 13:54:58 来源:久久健康网

现在很多人都喜欢在家里鲜榨果蔬汁喝,一为了降暑,二为了减肥...那么,果蔬汁老年人能不能喝呢?下面我们一起来了解下吧!

  现在很多人都喜欢在家里鲜榨果蔬汁喝,一为了降暑,二为了减肥...那么,果蔬汁老年人能不能喝呢?下面我们一起来了解下吧!

  老人能喝蔬果汁吗?老人适当喝蔬果汁,对身体健康有利。

  最新的一项研究成果显示,每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现,每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人,与那些每周最多喝1次的人相比,患痴呆的几率要低76%。另外,每周喝一到两次果汁和蔬菜汁,就能够将患痴呆的几率降低16%。

  专家表示,一般65岁以上的老年人,尤其是牙不好的老人,每天都应该适当补充1~2杯蔬菜汁,这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分,还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且,蔬菜被打成汁后,由于不会添加油、盐,营养成分也更容易被原汁原味地吸收。此外,西红柿、黄瓜等,用冷水洗净后直接榨汁即可。但也有一些蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、菠菜、冬瓜等不能生吃,榨汁前最好在沸水里焯一下,使蔬菜稍微变软再打成汁饮用。

  温馨提示:老人适当喝蔬果汁对身体健康有益,但并不是所有的老人都可以喝蔬果汁的。因为蔬菜中含有大量的钾离子,肾病患者因无法排出体内多余的钾,若喝蔬果汁可能会造成高血钾症。另外,糖尿病人需要长期控制血糖,在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量,并将其纳入饮食计划中,并不是喝越多越健康。

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